Ananas, lekker en supergezond!
Ananas is een exotische lekkernij. Deze zoete gele fruitsoort is niet alleen heel erg lekker, het is ook super gezond. Zeker voor jou als sporter heeft ananas veel vitamine en mineralen te bieden. Ook lekker na het sporten.
De ananas is erg populair bij ons, maar we moeten het wel van ver halen. In Europa is ooit geprobeerd zelf ananas te verbouwen, maar dat mislukte al snel. Voor het telen van deze vrucht heb je een warm klimaat nodig zoals in Thailand, China, de Filipijnen, Hawaii, Mexico en Brazilië.
Water
Ananas is rijk aan gezonde voedingsstoffen als vitamine C, mangaan, koper en foliumzuur. Verse ananas bevat weinig calorieën: 50 per 100 gram, wat neerkomt op 83 calorieën per portie van 165 gram. Ananas bestaat voor het grootste deel uit water (86 %). Als je het dus na het sporten eet, breng je ook je vochtbalans weer op orde.
Fructose
Verder bevat 100 gram ananas 13 % koolhydraten. In een portie ananas zitten 21,7 gram koolhydraten en 2,3 gram vezels. Die vezels zijn ook grotendeels oplosbaar. Hoewel de koolhydraten vooral bestaan uit suikers als fructose en glucose heeft ananas geen grote invloed op de bloedsuikerspiegel bij gezonde mensen.
Afvallen met ananas
Doordat ananas weinig calorieën bevat past het in een gezond dieet. Toch moet je ook niet te veel ananas eten als je wil afvallen. Suikers als fructose wil je namelijk liever beperken als je wil afvallen.
Bronnen: Isditwelgezond.nl, Puurfiguur.nl
Foto: Shutterstock
Publicatiedatum: 17-05-2018